Recept: granola

Wist je dat je granola heel makkelijk zelf kunt maken?  Gezond en goedkoper! Hieronder een basisrecept. 

Benodigdheden voor 1 pot:
 - 100 gram havermout
 - 30 gram gebroken lijnzaad
 - 30 gram pitten naar keuze (bijvoorbeeld pompoenpitjes of zonnebloempitjes)
 - 100 gram (gemengde) noten, in stukjes gehakt
 - 1 eetlepel olijfolie
 - 1 eetlepel honing
 - snufje zout
 - flink wat kaneel en/of koek- en speculaaskruiden
 
 Verwarm de oven voor op 175 graden. Voeg alle ingrediënten toe aan een schaal en schep het geheel goed door elkaar. Strooi het mengsel op een bakplaat met bakpapier en verspreid het geheel goed . Bak het geheel in de oven voor 30 minuten. De GOUDEN tip voor lekkere krokante granola is dat je om de 10 minuten het mengsel even moet omscheppen. Laat na het bakken 10 minuten rusten. Voeg bijvoorbeeld 3 eetlepels toe aan je kwark of yoghurt.